Мясные Рулетики вкусная закуска с говядиной
Вкусные Мясные Рулетики — сочетание говядины и орехов может удивить даже заядлых мясоедов. Попробуйте приготовить эти рулетики. С таким пошаговым рецептом – это совсем не сложно.
Мясные Рулетики — Перечень ингредиентов:
- говяжья вырезка – 0,25 кг
- грецкие орехи (чищенные) — 50 г
- лаваш (листовой тонкий) — 2 шт.
- майонез (можно заменить сметаной, несладким йогуртом) – 100 мл
- чеснок — 1-2 дольки
- салатная зелень, зеленый лук, соль, перец – как вы любите
Мясные Рулетики — Пошаговый рецепт
- Моем зелень, сушим ее, мелко режем.
- Измельчаем грецкие орехи, пропускаем чеснок через пресс.
- Моем мясо, ставим вариться до готовности.
Чем моложе и мягче будет говядина, тем проще будет разрезать отварное мясо поперек волокон на тонкие полоски
- Готовое мясо соединяем с орехами, чесноком, зеленью. Солим, перчим — по вкусу. Заправляем майонезом. Мешаем.
Приготовление рулета: расстилаем на ровной поверхности лаваш.
- Режем его на полосы (размер 20х10 см).
- Затем на каждую полосу лаваша кладем листик салата. Вдоль края выкладываем начинку (примерно по 1 ч.л.). Сворачиваем рулеты и закрепляем их шпажками.
Просто и оригинально! Приятного аппетита!