Если хотите пить медленно… пейте из стакана
«Психологи открыли новое оружие в борьбе с пьянством: неизогнутая форма стакана значительно замедляет время, которое уходит на поглощение находящегося в нем пива», — пишет журналистка The Times Розмари Беннетт.
Психологи из университета Бристоля установили, что на то, чтобы выпить полпинты светлого пива из стакана, требуется в среднем 11,5 минуты — и 7,5 минуты, если пить из бокала изогнутой формы. Вторая серия экспериментов выявила, что выручка в пабах, где бокалы изогнутой формы заменили на стаканы, упала на 24% за несколько выходных, сообщает автор статьи.
«Исследователи, заподозрив, что употребляющие алкоголь люди переоценивают то, сколько пива осталось в бокале изогнутой формы каждый раз, когда они делают глоток, начали третий эксперимент, — продолжает Беннетт. — Они нанесли на изогнутые бокалы меры объема, отметив четверть, половину и три четверти емкости. Это увеличило время употребления напитка, хотя и незначительно».
Несмотря на серьезные шаги по борьбе с пьянством, в Великобритании до сих пор существует проблема со злоупотреблением алкоголем и это обходится государственной системе здравоохранения в 3,5 млрд фунтов в год, говорится в статье.