НОВЫЕ АРАБСКИЕ СКАЗКИ
Народ, создавший «1001 ночь», продолжает творить. Правда, на сей раз создаются отнюдь не шедевры сказочного искусства...
Владимир ПЛЕТИНСКИЙ
Умеют все-таки наши соседи перевернуть историю с ног на голову! То часть из них объявляет себя палестинцами, то есть, наследниками филистимлян (индоевропейского народа, близкого к грекам). То египтяне предъявляют иск Израилю за умыкнутое некогда евреями фараонское золото (правда, когда израильские адвокаты пригрозили выдвинуть встречный иск за неоплаченный рабский труд с процентами, набежавшими за три тысячелетия, египетские «историки» и юристы срочно объявили свою затею чем-то вроде «возможного юридического казуса» и заявили, что вообще-то египетские арабы никакого отношения к древним египтянам не имеют). То исламские мудрецы заявляют, что на Храмовой горе никогда не было еврейского присутствия, а вся еврейская история — сплошные выдумки сионистов.
И вот теперь — ливанцы заявили, что Израиль украл у них кулинарные бренды. При этом они ссылаются на то, что почти все эти блюда их предки придумали еще в те времена, когда бороздили океаны еще до появления эллинов и вплоть до самого расцвета Рима.
Но минуточку, что же это за предки такие? Арабы, помнится из истории, появились на территории страны кедров только в седьмом веке н.э. Значит, речь идет о финикийцах. Которых своими предками с тем же успехом может назвать и еврейский народ. Хотя, если разобраться, лишь современные мальтийцы — реальные потомки древних мореходов, закат морского владычества которых наступил после разрушения Карфагена. Да и к тем изрядно примешалась иная кровь...
Финикийцы как народ до появления арабской нации не сохранился (рассеянный по миру, он либо был уничтожен, либо ассимилировался). А вот с евреями их связывали весьма тесные отношения. Например, именно финикийцы были поставщиками древесины для строительства второго Храма. И их посланники при дворе Соломона были своими людьми. То, что ливанские арабы объявили себя потомками финикийцев, равносильно тому, что дядя Лёва из Бердичева, проживающий на Брайтон-Бич, объявит себя наследником Чингачгука.
Что же касается ближневосточной кухни — то она является достоянием всех народов, живущих в Средиземноморье. И, прежде всего, греков, которые во времена Александра Македонского распространили свое кулинарное искусство по миру. Так что кулинарная война, объявленная нам ливанцами — не более чем пропагандистский шаг. Но, честно говоря, уж лучше бы все наши сложности с соседями и ограничивались битвами поваров...
«Секрет» — «Континент»