Архив сайта

СЕКС-МИГРАНТЫ

Полицейские сводки пестрят сообщениями о количестве сексуальных преступлений, совершенных мигрантами. Эксперты всерьез говорят о необходимости открытия публичных домов для горячих южных парней. Статистика же свидетельствует: мигранты…
Читать далее »
Архив сайта

Луковый конфи (Confit D’Oignons)

Конфи происходит от французского консервировать, готовить для длительного хранения. Особенность конфи от других способов консервирования состоит в том, что продукты готовятся методом длительной, медленной готовки и, как правило, с…
Читать далее »
Архив сайта

СВИНИНА (ИЛИ КУРИЦА) В МАРИНАДЕ МОХО

Маринад мохо – это традиционный латиноамериканский маринад, который, главным образом, является визитной карточкой Кубы. С этим маринадом можно приготовить не только свинину, но и курицу, говядину, индейку, утку, рыбу и морепродукты.…
Читать далее »
Архив сайта

«ОРУЖИЕ ДЬЯВОЛА» И ЕГО ВОЗМОЖНОСТИ

Александр Майстровой Вот уже несколько лет мы постоянно слышим заявления об иранской угрозе. О ней говорят все, кому не лень, включая тех, кто в силу своего положения должен был бы вообще держать рот на замке: министры, бывшие и…
Читать далее »
Архив сайта

КАК Я ОЗВЕРЕЛ

Сергей Криворотов Никогда не читал фантастику. То есть не то, что печатали в «Технике-молодёжи», «Знание-сила», а то, что теперь именуют «фэнтэзи», про вампиров, оборотней и разную нечисть. Мне всегда это казалось смешным — дурят, мол,…
Читать далее »
Архив сайта

Павлова

Этот знаменитый десерт назван так в честь русской балерины Анны Павловой во время ее визита в Австралию и Новую Зеландию в 20-х годах 20 века. Десерт такой же легкий, воздушный, как и танцы Анны Павловой. Необыкновенно вкусный и нарядный…
Читать далее »
Архив сайта

ЕДЯТ ЛИ В ООН НАСЕКОМЫХ?

На конференции, посвященной роли лесов в продовольственной безопасности и питании (Forests for Food Security and Nutrition), которая проходила в Риме с 13 по 15 мая 2013 г., был представлен доклад Продовольственной и сельскохозяйственной…
Читать далее »
Архив сайта

НУЖНА ЛИ ПСИХИАТРИИ РЕВОЛЮЦИЯ?

Споры о несостоятельности методов диагностирования психических расстройств разгорелись с новой силой после публикации очередной редакции справочника DSM, существенно расширившего перечень заболеваний. Между тем кое-кто предлагает отказаться…
Читать далее »