Регулярное употребление йогурта не улучшает здоровье
Дахи или известный всем «йогурт» принято считать полезной и здоровой пищей. Согласно новому исследованию, по-видимому, это утверждение ошибочно.
Исследователи из Мадридского Автономного Университета заявили, что они не выявили каких-либо значительных улучшений состояния здоровья 4 445 взрослых испанцев, которые регулярно потребляли йогурт. Исследование проходило на протяжении трех с половиной лет, сообщает unitworld.net.
В своей работе исследователи изучили взаимосвязь между потреблением йогурта и улучшением качества жизни, как в физическом, так и умственном плане. По словам исследователей, они ничего не обнаружили.
Результат исследования дискредитирует предыдущие убеждения о том, что йогурт имеет много преимуществ для здоровья, несмотря на отсутствие явных доказательств этого утверждения.
Ведущий автор исследования Эстер Лопес-Гарсия говорит, что регулярное потребление йогурта не связано с улучшением качества жизни.
«Будущие исследования должны использовать более определенные инструменты, которые смогут увеличить вероятность нахождения потенциальной пользы этого продукта», — добавляет она. «По сравнению с теми людьми, которые не едят йогурт, те, кто его употреблял на постоянной основе, не показали значительных улучшений состояния физического компонента качества жизни, несмотря на небольшое моральное улучшение, которое не было статистически значимым».
В Испании и множестве других стран, йогурт является частью здорового питания, рекомендованного к употреблению.
«Все это было лишь потому, что исследователи сосредоточились на общем эффекте, но было бы интересно оценить независимую связь между каждым видом продукции и глобальными показателями здоровья», — говорит Лопес-Гарсия.
Исследование о влиянии йогурта на здоровья опубликовано в «Academy of Nutrition and Dietetics Journal».