Выяснилось, какие привычки в питании ускоряют старение
Выяснилось, какие привычки в питании ускоряют старение. От привычек и предпочтений в питании часто зависит то, как быстро вы заметите на себе безжалостный ход времени. И вот 5 привычек, которые определённо ускоряют старения.
- Склонность к фаст-фуду
Присутствующие в большинстве продуктов фаст-фуда трансжиры вызывают воспалительные процессы в организме. Для хронических воспалительных процессов эти трансжиры все равно, что бензин для огня. А подобные процессы ускоряют старение изнутри, сокращая длину теломеров — концевых участков хромосом. При каждом делении хромосомы, теломеры сокращаются, поэтому они и являются показателем скорости старения.
- Любовь к сладкому
Организм человека обладает ограниченной способностью обрабатывать сахар, и еще меньшей способностью справляться с его концентрированной формой, поэтому потребление большого количества сладкого является для человека очень серьезной нагрузкой. Избыточное количество сахара проникает в кровь и вызывает проблемы за счет попадания в белковые молекулы. Этот процесс гликолиза способствует ускоренному старению клеток.
- Избыток углеводов
Рафинированные углеводы представляют собой обыкновенный замаскированный сахар. Они очень быстро превращаются в сахар и попадают в кровоток. Помимо гликолиза, о котором рассказано выше, рафинированные углеводы уменьшают инсулинорезистентность. Именно поэтому эксперты советуют выбирать сложные углеводы, вроде овощей и цельнозерновых. Нашему организму требуется больше времени для их переваривания.
- Ожидание чувства голода
Если между приемами пищи вы ждете столько, сколько нужно для возникновения чувства голода, то это ускорит старение. Питание под воздействием голода приводит к перееданию. Поэтому очень важно придерживаться сбалансированного рациона из белков, углеводов и жиров при каждом приеме пищи.
- Питание за рабочим столом
Прием пищи за рабочим столом, в автомобиле или в состоянии стресса вреден для организма. Выделяемый в нашем теле гормон стресса кортизол собирает кровь из желудка и кишечника, наполняя ею конечности. В результате процесс пищеварения замедляется, а пищи начинает бродить, что приводит к выделению необычных метаболитов в кровоток. Кроме того, стресс усиливает кислотность желудочно-кишечного тракта и, как следствие, снижает способность абсорбировать определенные питательные вещества, вроде витамина В12. Если вам этого недостаточно, то кортизол также подавляет способность организма самовосстанавливаться.