Архив газеты "Континент" (2006-2014)
ЛИТЕРАТУРНАЯ СТРАНИЦА
Евсей Цейтлин
Евсей Цейтлин — культуролог, литературовед, критик, прозаик. Родился в Омске в сентябре 1948 г. Окончил факультет журналистики Уральского университета (1969), Высшие литературные курсы при Литературном институте им. А.М. Горького (1989). Кандидат филологических наук (1978), доцент (1980). Преподавал в вузах историю литературы и культуры.
Автор литературно-критических статей и эссе, монографий, рассказов и повестей о людях искусства. Основные работы Евсея Цейтлина собраны в его книгах: «Шаги спящих» (Franc-Tireur USA, 2011), «Несколько минут после. Книга встреч» (Franc-Tireur USA, 2011), «Откуда и куда» (Franc-Tireur USA, 2010), «Долгие беседы в ожидании счастливой смерти» (Вильнюс, 1996; М.— Иерусалим, «Даат/Знание», 2001; Franc-Tireur USA, 2009; Franc-Tireur USA, 2010; С.-Петербург, «Алетейя», 2012; на немецком — Berlin, «Rowohlt», 2000; на литовском — Vilnius, «Vaga», 1997), «Писатель в провинции» (М., «Советский писатель», 1990), «Голос и эхо» (Калининград, 1989; Franc-Tireur USA, 2011), «Вехи памяти» (М., «Книга», 1987; совместно с Львом Аннинским), «На пути к человеку» (Кемерово, 1986), «О том, что остается» (Иркутск, 1985), «Долгое эхо» (Калининград, 1985; на литовском — Vilnius, «Vyturys», 1989), «Свет не гаснет» (Кемерово, 1984), «Жить и верить...» (Кемерово, 1983), «Всеволод Иванов» (Новосибирск, 1983), «Сколько дорог у «Бронепоезда №14-69» (М., «Книга», 1982), «Так что же завтра?..» (Кемерово, 1982), «Всегда и сегодня...» (Кемерово, 1980), «Беседы в дороге» (Новосибирск, 1977).
Составил четыре сборника прозы русских и зарубежных писателей. Был главным редактором альманаха «Еврейский музей» (Вильнюс). Был членом Союза писателей СССР (1978), является членом Союзов писателей Москвы, Литвы, Союза российских писателей, членом международного Пен-клуба («Writers in Exile»).
С 1996 г. живет в США, редактирует чикагский ежемесячник «Шалом».
ПЫЛЬ
Рассказ из цикла «Шаги спящих»
Она пробовала учить дочку моих родственников музыке, но потом — недели через две — отказалась. Промолвила презрительно:
— Я не привыкла получать деньги даром, а здесь нет и намека на способности.
Все это не имеет теперь никакого значения. Девочка, которую мрачная сила родительского упрямства все же заставила выучиться играть на фортепьяно, давно стала взрослой и — Пантофель была права — выбрала другую профессию. Наконец, позади уже остались долгие, похожие друг на друга годы: они ломали, старили, они, вроде бы, незаметно, но всегда жестоко испытывали нас.
...Мы жили в одном подъезде: наша семья — на пятом, она — на первом этаже. Почему однажды я напросился к ней в гости, а потом стал бывать у нее — не часто, но регулярно? По возрасту годился ей в сыновья. Общих интересов у нас не было. К тому же она встречала меня скорее неприветливо, чем радушно.
Сначала мне казалось: я прихожу к Пантофель из-за острого ее языка, не щадящего никого и ничто. Однако вернее другое: в ее маленькой квартирке я неосознанно, но очевидно различал тяжелое дыхание судьбы.
— Слушаю... Ах, это вы...
ME Laser And Beauty
_____
1
____
НАШИ ДРУЗЬЯ
___
Избранные выпуски «НАКОРОТКЕ С ИГОРЕМ ЦЕСАРСКИМ»
"Накоротке с Игорем Цесарским" – острый, откровенный и честный разговор в прямом эфире с интересными собеседниками, с настоящими профессионалами своего дела, с теми, кому есть чем поделиться с читателями газет медиагруппы Континент и радиослушателями Народной волны.
_____________
Ian and Ani. TANGO
IAN MAKSIN and ANI GOGOVA
Saturday, April 21, 2012, 8 PM
Chopin Theatre — 1543 West Division St., Chicago
Monumental works by ASTOR PIAZZOLLA
World premiere of Ilya Levinson’s Ghost Tango
As well as music by Ginastera, Shchedrin, Ravel, and De Falla
Special appearance by Chicago tango legend JORGE NIEDAS and members of TANGO 21
Advanced tickets at www.ian-ani.com $20
At the door $25
Information: 773.278.1500 or www.chopinthearte.com
ВЕРА, СЧАСТЬЕ И ДЕНЬГИ
Как религиозность влияет на благосостояние и восприятие мира
Исследование службы Gallup, показало, что Миссисипи — самый религиозный штат США.
59% жителей штата считают себя «глубоко верующими» людьми. В пятерку наиболее религиозных также входят штаты Юта, Алабама, Луизиана и Арканзас. Наименее религиозно население штатов Вермонт и Нью-Гэмпшир, где насчитывается по 23% «глубоко верующих» жителей.
Gallup проводит это исследование на протяжении нескольких десятилетий, за это время расстановка сил практически не изменилась: наиболее религиозные американцы составляют большинство населения в штатах, так называемого, «библейского пояса», который покрывает всю южную часть территории страны, за исключением Флориды.
ПРЕЗИДЕНТ ОБАМА: «ЭКОНОМИКА СТАНОВИТСЯ СИЛЬНЕЕ И ВЫЗДОРОВЛЕНИЕ УСКОРЯЕТСЯ»
По данным Bureau of Labor Statistics (BLS), в феврале этого года было создано 227 тыс. новых рабочих мест. За последнюю неделю марта число американцев, подавших заявление на получение пособия по безработице, упало до уровня апреля 2008 г., а число получателей этих пособий — до уровня августа 2008 г. В феврале американцы потратили на 0.5% больше, чем в январе (с учётом инфляции). Таким образом, экономика восстанавливается.
Чтобы лучше понять, насколько быстро улучшается экономическое положение в стране, заглянем в относительно недалёкое прошлое США. В 1981-1982 гг. Америка переживала экономический кризис, который по глубине и продолжительности похож на то, с чем столкнулась страна в 2008 г. К 1984 г. экономика США вернулась к 5.5%-му уровню безработицы.
РЕАЛЬНОСТЬ «ПЕРСИДСКОГО» ПОХОДА
Недавние переговоры израильского премьера с американским президентом реальных решений по иранской ядерной программе не принесли
В ходе переговоров Нетаниягу настаивал на необходимости ликвидации основных объектов этой программы в ближайшее время. Обама же выразил уверенность, что с таким решением можно подождать, применив более жесткие санкции против Ирана. Парадоксально, что каждый из этих лидеров ссылается на данные американских и израильских спецслужб, приходя к диаметрально противоположным выводам.
А какова реальность?
Пройдена ли точка невозврата?
5 марта Юкия Амано, возглавляющий ныне МАГАТЭ, на закрытом совещании руководства организации ответил на этот вопрос, сообщило агентство новостей Reuters, отметив, что впервые глава МАГАТЭ публично и вполне определенно выразил опасения относительно тайных целей иранской ядерной программы.
МИД ИЗРАИЛЯ ПОДНИМАЕТ ТЕМУ БЕЖЕНЦЕВ ИЗ АРАБСКИХ СТРАН
В министерстве иностранных дел говорят, что сегодняшнее мероприятие запоздало на 64 года. Явление под названием «еврейские беженцы из арабских стран», которое началось сразу после образования Государства Израиль, по своему масштабу явно не уступает палестинской проблеме.
По словам заместителя главы внешнеполитического ведомства, многие годы, руководство нашей страны намеренно умалчивало эту тему, опасаясь ответной реакции в виде мощной палестинской пропаганды. В итоге, получилось все наоборот: палестинцы и сегодня продолжают пожинать плоды своей, как они говорят, национальной катастрофы, тогда как евреи, бежавшие из арабских стран, остались у разбитого корыта.
Дани Аялон, заместитель министра иностранных дел:
«Идея провести подобную конференцию является результатом плодотворной работы в последние годы между МИДом, организациями объединяющих евреев-выходцев из стран Востока и Северной Африки, а также министерства по делам граждан преклонного возраста».
ОДНАЖДЫ НА ПЕСАХ…
Петр ЛЮКИМСОН
В прошлом в канун христианского рождества в европейских СМИ было принято публиковать «рождественские истории» про всякие приятные чудеса. В еврейской прессе подобные рассказы печатали дважды в год — на Хануку и на Песах. Видимо, потому, что оба эти праздника самым непосредственным образом связаны с чудесами. Но, думается, у каждого еврея есть своя любимая пасхальная история, которая передается в семье из поколения в поколение. История эта произошла либо с самим рассказчиком, либо с кем-то из его знакомых и родных.
Вот что довелось услышать автору этих строк от совершенно незнакомых людей на иерусалимской тахане-мерказит (автостанции. — Ред.)...
Трудно было подождать?!
— Эту историю в нашей семье любят вспоминать за неделю до Песаха. Не берусь сказать, о каком-то реальном случае идет речь или просто об анекдоте. Как вы наверняка слышали, в позапрошлом веке у большинства польских и украинских помещиков были управляющие-евреи, «свои жидки», как говорили раньше. Причем многие помещики, с одной стороны, держались с такими управляющими на короткой ноге, а с другой, любили напомнить, кто здесь раб, а кто господин.
АРАБСКИЙ СЕКТОР: ЭМИГРАЦИЯ
Сообщения о том, что во французских городах существуют целые мусульманские районы, население которых отличается экстремистскими взглядами, но полиция туда заходить не рискует, заставили меня провести небольшое расследование в Израиле
Меня интересовало, известно ли нашим властям, сколько в израильских арабских городах проживает людей, не имеющих статуса на жительство, в частности, детей до 18 лет, перебравшихся в еврейское государство с палестинских территорий; отслеживают ли компетентные органы те процессы, которые происходят в арабских населенных пунктах Израиля, и можем ли мы считать, что противоречивый закон о гражданстве «Хок а-эзрахут», вызвавший возмущение либеральных кругов, выполняет, тем не менее, свою задачу — предупреждение эмиграции из Палестинской автономии в Израиль.
КТО ТАМ ШАГАЕТ ПРАВОЙ?
Edward TESLER, Ph. D
Читатели «Обзора» могли пропустить статью С. Ицковича «Названы русскоязычными...», опубликованную в другом издании. А тема важная. Попытаюсь восполнить этот пробел.
Статья С. Ицковича посвящена критике «Противостояния израильских элит» В. Идзинского. Замечу сразу: я статью В. Идзинского не читал, но после С. Ицковича, который тщательно отделил зерно в ней от шелухи, повторять этот процесс не к чему. И второе: с критикой её вполне согласен. Её тоже повторять незачем, но кое-что хотелось бы дополнить и исправить.
Идея статьи В. Идзинского: русскоязычные евреи внесли много ценного в становление Израиля, но нынче поплохели, ибо занимают правую позицию. Не в смысле «наше дело правое», а как противники прогресса. Отрицательное отношение В. Идзинского к «правым» — его дело и его право. Обсуждению не подлежит. Иное дело — вопросы, объективно вытекающие из его статьи. И первый из них — что именно принесли русскоязычные Израилю?
ВЕЛИКАЯ АНТИКИТАЙСКАЯ СТЕНА
Сирийский и иранский кризисы, во время которых Китай проявил неожиданную активность за пределами зоны своих ближайших интересов, — только винтик в раскручивающейся машине глобального противостояния.
Формально Китай — вторая экономика мира, но физические объемы промышленного производства в Поднебесной уже сейчас по многим позициям выше, чем в США. Так, производство стали в КНР в 2011-м было почти в семь раз больше, чем в Штатах, составляя почти половину мирового, производство автомобилей — в 2,5 раза. Растет и частное потребление. Стратегической целью Пекина является достижение «средней зажиточности» — на уровне стран Восточной Европы. Речь, таким образом, идет о появлении «нефритового миллиарда», сопоставимого по ресурсоемкости с «золотым». При этом увеличение размеров внутреннего рынка резко ослабит зависимость китайской экономики от экспорта в Европу и США.
С учетом ресурсного кризиса, на вопрос, как будет сосуществовать «нефритовый миллиард» с «золотым», есть только один ответ — никак. Сирийский кризис, по сути — лишь первый очевидный результат формирования противостоящих друг другу военных блоков.
ФИНИШНАЯ ПРЯМАЯ
Илья АБЕЛЬ
— О, это ужасно! — пробормотал
он, опуская крепкую лысую
голову и не стараясь понять,
что именно ужасно…
Бунин. Господин из Сан-Франциско
Уход из жизни этого хрестоматийно известного литературного героя для читателей и прошлого и нынешнего века так и осталась загадочным событием: то ли слишком тугой был воротничок рубашки, то ли сказалась усталость от переезда из Нового Света в Старый Свет, то ли уже преклонный возраст дал о себе знать — или все вместе взятое привело к тому, что бизнесмен, собравшийся после долгого ожидания провести два года в свое удовольствие с женой и дочерью вдруг умер в библиотеке каприйского отеля, что-то прочитав в газете. И вот вместо исполнения давний ожиданий — возвращение в Америку, но уже в грязном трюме корабля в качестве мертвеца.
ЗАЧЕМ ПОРОТЬ ПРЕЗИДЕНТОВ
Виталий ЩИГЕЛЬСКИЙ
Сразу отдам должное Дмитрию Анатольевичу. Никогда еще в России не было столь опрятно одетого президента. Сюртучки у него всегда тютелька в тютельку. Галстуки повязаны усердно — изящно-крупными фельдмаршальскими узлами. Брючки и шортики отутюжены. Розовые пальчики ухожены, ноготки отполированы. Лоб без единой морщинки, прямо как у леди Гаги. Челочка аккуратно приглажена. Не исключено, что именно эта великолепная челка заморозила карьеру инфанта в четырехлетнем возрасте, вызвав жгучую зависть у не столь густоволосого лидера наций.
Очень жаль, потому что лишились мы президента с манерами, не побоюсь сказать, царственными. Ходит гоголем с этакой великосветской отмашкой. Говорит… даже не говорит, а «отливает слова в граните». А сколько несусветного потустороннего благородства в этом прищуре, в этом делающем всем великое одолжение повороте умной большой головы!
Как говорила одна библиотекарша с тридцатилетним стажем — какой хороший мальчик, не президент, а душка!
Действительно, душка.
ГРИМАСЫ ПЕРЕЗАГРУЗКИ
А. ГЕЙН
Не знаю, стоить ли верить в подобную случайность. Все микрофоны после пресс-конференции в Сеуле выключили, а один — нет. Можно подумать, что каждый из десятков, а то и сотен микрофонов, стоящих на столике перед беседующими с глазу на глаз президентами выключается отдельно.
Но как бы то ни было, случайно или по-чьему-то коварному умыслу, обмен высочайшими репликами стал достоянием гласности. Американский президент вызвался проявить «больше гибкости в вопросе по противоракетной обороне» после своего переизбрания. Его российский коллега пообещал «передать эту информацию Владимиру».
Позиция Медведева, как статиста и мессенджера при Путине вполне привычна. Нет ничего нового и в политической гибкости Обамы. Она на редкость органично сочетается с его телосложением, движениями, обильной жестикуляцией, с подвижным, щедрым на мимику лицом.
КТО ДОЛЖЕН ВОЗГЛАВИТЬ ЧЕЛОВЕЧЕСТВО?
Аркадий КРАСИЛЬЩИКОВ
Всегда думал, что грех смертный — любая попытка мирового господства. Чудовищный опыт большевизма и фашизма в этом направлении залил мир кровью. Видимо, по наивности своей, полагал, что каждый народ, каждое государство имеют право жить по своим обычаям и законам, даже если эти обычаи и законы соседям кажутся нелепыми, дикими или смешными.
— У вас есть свое, не иррациональное, не мистическое объяснение антисемитизма? — спросила Инна Стессель у Валерии Новодворской.
— Разумеется, есть, — ответила Новодворская. — Еврейское превосходство. Превосходство сложно простить. Евреи всегда были образованней, чистоплотней, умнее народов, среди которых жили. Даже католические священнослужители ходили за знаниями к раввинам. И, конечно, окружающих раздражает способность евреев делать деньги, хотя это объясняется все тем же превосходством. Слава Богу, у вас есть своя страна, и нет необходимости зависеть от любви или нелюбви других народов… Я убеждена: если бы не религиозный раздел между людьми, народы мира давно призвали бы евреев возглавить человечество.
КАРИКАТУРНАЯ ДЕМОКРАТИЯ
Владимир ПАСТУХОВ
Месяц — срок небольшой, но «постсурковский» политический стиль уже обозначил себя. Новая политическая драматургия существенно отличается от прежней — это уже не трагикомедия, а настоящая политическая мистерия-буфф.
Стиль Суркова с высоты сегодняшнего дня кажется почти эпическим. В лету канули монументальные полотна, исполненные в классической манере: «Тандем на распутье», «Лидеры политических партий пришли на поклон в Кремль», «Несистемная оппозиция митингует на Триумфальной площади». Теперь, куда ни кинь взгляд — везде сплошной политический «черный квадрат». Публика застыла в изумлении, не понимая, это балаган или налет?
Главный посыл понятен: вы хотели политической свободы, выборов и партий — вы их и получите. Но вы получите их в таком виде, что вас стошнит даже раньше, чем вы все это успеете попробовать. Эпоха суверенной демократии закончилась, началась эпоха карикатурной демократии. На смену всевозможным симулякрам, имитирующим партии, выборы, гражданское общество и общественное мнение, приходят карикатуры на партии, выборы, гражданское общество и общественное мнение.
КАК ПРОТИВОСТОЯТЬ ГРЕХУ?
Дмитрий КАРАСЁВ
По мере того как одни скатываются к методам информационной войны, другие вынуждены обзаводиться собственными «министерствами пропаганды». Показательный тому пример — недавнее создание Русской православной церковью Синоидального информационного отдела…
На пресс-конференцию с участием начальника этого отдела Владимира Легойды, призванную прояснить, как Русская православная церковь намерена строить диалог со светским обществом, представителей новосибирских СМИ пригласили в трапезную епархиального управления близ Вознесенского собора. Участники сидели за длинным столом, с одной стороны обрамленным картиной «Тайная вечеря» и дверью на кухню, с другой — изображением архангела, протягивающего спасительную длань утопающему в бурном море (наверное, символизирующему грешника). А с третьей, — окнами, выходящими на собор.
ИТОГИ И УРОКИ «ЛИМОНОВОЙ» РЕВОЛЮЦИИ В РОССИИ
А. ВОИН
Пришло время подвести итоги, извлечь уроки и наметить дальнейшие пути, как власти, так и оппозиции.
Начнем с того, каковы были причины, вызвавшие движение и были ли они объективными, оправдывающими возмущение как таковое, или это были чисто происки Госдепа и отдельных граждан, движимых корыстными интересами?
Конечно, тут имели место «происки», например, высказывания Хилари Клинтон на начальном этапе событий (потом она сменила тон). Да и на днях Госдеп, не то Конгресс принял решение о выделении 50 миллионов долларов на поддержку демократического движения в России. Также и корыстные интересы и амбиции отдельных личностей, типа Лимонова здесь сыграли свою роль.
НАВАЛЬНЫЙ, МАКФОЛ И МУБАРАК (В КЛЕТКЕ)
Америка помогает путинской клептократии разрушать Россию
Замечательный пост об омерзительном "Шувалове" написал Алексей Навальный. Я уже вступил и призываю всех вступать в созданную им группу "Шувалова на скамью подсудимых". И не только Шувалова, но и Усманова, Абрамовича, Тимченко вместе с их высокими покровителями, регулярно собирающими совещания по противодействию коррупции.
Кстати, Шувалов, оказывается, не просто вор, но и еще очень глупый вор. Послушайте, с какой комической саморазоблачительной помпезностью оправдывается этот нашкодивший по-большому государственный деятель: "Солидное состояние является основой моей независимости от различных групп влияния при принятии служебных решений".
СТАЛИН ВОЗВРАЩАЛСЯ?
Автор цикла первых документальных фильмов про ГУЛАГ Игорь Шадхан — о том, как более 20 лет они пробивались к зрителю
Мой путь к фильмам о ГУЛАГе начался со дня приезда в Воркуту — один из тех многих городов Советского Союза, которые выросли, без преувеличения, на страданиях тысяч и тысяч заключенных… А занесло меня туда, ленинградца, студента четвертого курса Театрального института им. Островского, желание найти творческую работу где угодно. В Ленинграде по разным причинам, одной из которых была моя национальность (5-й пункт), сделать это не удавалось. И тут вдруг знакомят меня с заворготделом Воркутинского горкома партии и одновременно студентом-заочником Горного института Петром Федоровичем Ераховым. Посмотрел он на меня, двадцатидвухлетнего, с горящими глазами, и сказал: «Приезжай, такие люди нам нужны».
Куда? Когда? Где я буду работать — ни слова. «Приезжай!» — и все.
АЙЗЕК АЗИМОВ ВЕРИЛ, ЧТО ЛЮДИ ДОЛЖНЫ РАБОТАТЬ ВМЕСТЕ ДЛЯ ОБЩЕГО БЛАГА ЧЕЛОВЕЧЕСТВА
к 20-летию со дня смерти выдающегося писателя
«…знание всё равно лучше, чем невежество. Лучше знать, даже если знание повлечёт за собой гибель…»
Айзек Азимов
В истории человечества не так уж много писателей-фантастов, их можно пересчитать по пальцам. Ещё меньше тех, кто завоевал на этом поприще такую же славу и известность как Айзек Азимов. Его литературное наследие насчитывает около пятисот книг, написанных с использованием нескольких жанров. Это научная фантастика, детектив, юмор… Тематика же научных и научно-популярных книг, автором которых является Азимов, охватывает самые различные области от кибернетики, космологии и генетики до поэзии, литературоведения (комментариев к Библии, В.Шекспиру), философии и истории.
Однако широкий диапазон охватываемых автором тем и количественные критерии, лишь в малой степени определили восторженную оценку его творческой деятельности. Главное, на чём акцентируют внимание литературоведы, критики, биографы…, — это мастерское, содержательное, глубокое и увлекательное изложение им сложной проблематики в доступной для восприятия и понимания форме.
ЖУЛИК, ОБОКРАВШИЙ ВНУКА ДЖОЗЕФА ПУЛИТЦЕРА ПОЛУЧИЛ 10 ЛЕТ ТЮРЬМЫ
В федеральном суде Манхэттена приговорили к 10 годам лишения свободы Джеймса Биера (James Biear). В 2010 году присяжные признали его виновным в том, что он обокрал престарелого поэта Кенварда Элмсли (Kenward Elmslie), внука газетного магната Джозефа Пулитцера (Joseph Pulitzer).
В 2005 году 76-летний Элмсли, который страдал диабетом и старческим маразмом, нанял Биера шофером и личным секретарем. Жулик прослужил у него до 2007 года и за это время получил доступ к банковскому счету хозяина, к его кредитным картам, чекам и большой коллекции произведений живописи.
В вердикте присяжных сказано, что в июле 2006 года Джеймс Биер перевел 3,2 млн долларов со счета Элмсли в банке Австралии на его же счет в банке Вермонта, а оттуда на свой счет в Калифорнии. Он также похитил из квартиры Кенварда Элмсли в манхэттенском районе Гринич-Вилледж наличные деньги, произведения искусства и личное имущество, включая антикварные серебряные ложки, вилки и ножи, которые много лет верой и правдой служили поэту за завтраком.
ЗАРАБОТОК ДО 120 ТЫСЯЧ В ГОД? РЕАЛЬНО!
Продолжаем разговор о профессии Software Tester с директором Hitek Computer School Олегом Вертлибом, начатый в №10.
— Вы упомянули, что спрос на эту профессию в целом по стране постоянно растет. Но как потенциальному студенту определить — пользуется ли профессия Software Tester спросом в его городе/штате?
— По данным самого авторитетного источника в стране в вопросах трудоустройства US Bureau of Labour Statistics Occupational Outlook Handbook, спрос на эту профессию вырастет на 32% к 2018 году, что быстрее, чем любая другая профессия на рынке труда. Чтобы опередилить наличие вакансий в конкретном месте, зайдите на www.dice.com и сделайте поиск по вашему городу или штату, используя такие ключевые слова как: QA, Software Tester, QA Tester. Повторите поиск на местном craiglist. Вместе это даст вам представление о количестве вакансий. Не смущайтесь, если описание работы вам непонятно — после окончания курса вы почувствуете себя намного уверенней.
ДОГНАТЬ MCDONALD’S
В чем секрет быстрого роста сети закусочных Smashburger
Американцы съедают 13 млрд гамбургеров в год. По опросам, половина американцев едят гамбургер хотя бы раз в неделю. 28 000 заведений «большой гамбургерной тройки» — McDonald’s, Burger King и Wendy’s — заполонили в США торговые центры и обочины шоссе; более мелкие игроки владеют еще 12 000 точек. «Гамбургер — это наша любимая пища, — говорит Том Райан, основатель Smashburger, новичка на рынке бургеров. — И нам их все равно не хватает». Поэтому в 2007 году Райан решил создать собственную сеть закусочных и уговорил войти в дело специалиста по инвестициям Дэйва Прокупека. Несмотря на рецессию, их компания к концу 2011 года разрослась до 143 точек (половина из них работает по франшизе) и достигла годовой выручки $54 млн. Еще 450 договоров франшизы заключены пока только на бумаге.
Как и конкуренты, закусочные вроде Chipotle Mexican Grill и Panera Bread, Smashburger предлагает более сложные в сравнении с гигантами фастфуда блюда и особую атмосферу за некоторую надбавку к цене. Название Smashburger отсылает к процессу изготовления котлет. Все начинается с куска фарша из мяса коров абердин-ангусской породы (мясо никогда не замораживалось, подчеркивается в рекламе), который повар с размаху припечатывает к смазанному маслом грилю с помощью ручной стальной формы, что дает мясу карамелизованную корочку, сохраняющую его сочность. Затем используются необычные добавки вроде яичницы и грибов с чесноком, а также 11 соусов, включая майонез с подкопченным чили и пряную сарептскую горчицу. Средний чек — $8. (Комбинированный обед в McDonald’s — гамбургер, картофель фри и напиток — стоит в США около $6.)
100 ЛЕТ «ТИТАНИКА»
История гибели «непотопляемого» лайнера дает примеры удивительного мужества и благородства людей
Сто лет назад, в апреле 1912 года, во время своего первого рейса пароход «Титаник» — самый большой и роскошный пассажирский лайнер того времени — столкнулся с айсбергом в Северной Атлантике и затонул. Стюардесса по имени Вайолет потом вспоминала о низком, скрипучем, раздирающем звуке, который раздался перед тем, как двигатели лайнера постепенно затихли.
Тогда никто не понял, что столкновение с айсбергом было фатальным. Но уже через несколько часов сотни людей замерзали в ледяной воде, а лайнер, который называли непотопляемым, лежал на океанском дне. Кажется, что и через сто лет интерес к этой катастрофе не утихает. Печальной годовщине посвящены выставки, дискуссии, спектакли, документальные фильмы и книги. В повторный прокат, уже в 3D-версии, выходит один из самых популярных фильмов всех времен — «Титаник» Джеймса Кэмерона.
ПРОКЛЯТИЕ КЕНСИНГТОНСКОГО ДВОРЦА
Принц Уильям и его супруга Кейт Миддлтон решили сделать своей официальной резиденцией Кенсингтонский дворец в Лондоне. Однако британские СМИ, обсуждая это решение, поспешили предупредить супругов, что над дворцом, где они собираются жить, висит древнее проклятие.
Длинный список несчастий
По словам главного куратора королевских дворцов Великобритании Люси Уорсли, было, по меньшей мере, семь принцесс, которых Кенсингтон принял весьма недружелюбно. «Некоторые из них впали в депрессию, а некоторые даже сошли с ума…» — рассказала Уорсли в интервью The Daily Mail.
Длинный список несчастий говорит о том, что дворец проклят. Поэтому весьма удивительно, что Уильям и Кейт решили сделать его своим домом, недоумевают светские хроникеры.
История дворца началась в конце XVII века, когда Вильгельм III Оранский и королева Мария поручили архитекторам кардинально перестроить и расширить дом, который они купили в «сельском» Кенсингтоне, который славился тогда своим чистым воздухом.
ЭШТОН КУТЧЕР СЫГРАЕТ СТИВА ДЖОБСА В ФИЛЬМЕ-БИОГРАФИИ ОБ ОСНОВАТЕЛЕ APPLE
Эштон Кутчер, известный любитель передовых технологий, сыгравший роль Интернет-миллиардера в сериале «Two and a Half Men», сыграет роль покойного компьютерного магната Стива Джобса в новом фильме-биографии «Jobs»!
Кто бы мог подумать, но Кутчер — действительно лучший кандидат на эту роль! Кроме того, что он очень похож на основателя Apple, он всерьез увлекается передовыми технологиями. Так, в 2009 году он стал первым пользователем Twitter, взявшим планку в 1,000,000 «последователей». Кроме того, он активно инвестирует свои кровные десятки миллионов долларов в старт-апы, работающие в области сетевых технологий.
ГОРОСКОП НА АПРЕЛЬ 2012 ГОДА
(Окончание)
Рубрику ведет Анна Фалилеева, профессиональный астролог авестийской школы П.П.Глобы, писатель и парапсихолог, член Международного Общества геокосмических исследований
А теперь посмотрим, что принесет апрель 2012 года всем знакам Зодиака?
ОВЕН
Апрель по праву принадлежит Овнам! Этот месяц принесет вам много новых возможностей, которые позволят добиться успеха в жизни. Вы будете ощущать избыток жизненных сил и рассчитывать на получение результатов как можно скорее. Одновременно апрель принесет вам много приятных неожиданности. Радость приносят дети. Ваш творческий потенциал высок. Но будьте осторожны с деньгами. К концу апреля кое-что поменяется в вашем привычном распорядке. И как бы вы ни относились к этим изменениям, они принесут вам удовлетворение и удачу.